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Você pode congelar Spices & amp; Ervas para armazenamento? (8 etapas)
Estender do seu jardim abundante por congelamento ervas do jardim. Muitas ervas podem ser armazenado no congelador se devidamente preparado. Manjericão, cebolinha, estragão, coentro, dill, salsinha e cerefólio são apenas algumas das ervas que congelam bem. Especiarias devem ser armazenados em lugares secos escuros. A geladeira é muito úmido para especiarias, no entanto, a maioria das especiarias congelar bem. Algumas especiarias integrais, como a noz-moscada pode reter o seu sabor por cinco anos armazenados no congelador
. Herbal cubos de gelo
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Lave e ervas frescas secas. Depois de totalmente seca, retire as folhas dos caules. Lugar hastes no escaninho de adubo.
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Pacote de um copo de medição com ervas. Coloque as ervas em um processador de alimentos. Adicione 1/4 xícara de água e processo até que a mistura é pastosa.
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Deixe cair colheres de sopa de pasta de ervas em uma bandeja de cubos de gelo, enchendo cada seção. Coloque a bandeja no congelador.
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Remova as ervas cubos de gelo da bandeja depois que eles têm completamente congelado. Coloque os cubos em um saco plástico zip lock que é hermeticamente fechado.
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cubos atirar em molhos, pratos de arroz e ensopados.
Outros métodos para Congelamento ervas
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Lave e ervas frescas completamente secos. Retire as folhas dos caules.
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Coloque as ervas frescas em um saco plástico e feche bem.
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Use as ervas congeladas, como se fossem frescos . As ervas não precisa ser descongelada antes da utilização.
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