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Quais são as ervas usadas na cozinha?
Ervas usadas na cozinha
* Manjericão: O manjericão é uma erva popular com sabor doce e levemente apimentado. É usado em uma variedade de pratos, incluindo pizzas, massas, saladas e sopas.
* Folha de louro: As folhas de louro são folhas secas do louro. Eles são usados para adicionar um sabor sutil e aromático a sopas, ensopados e molhos.
* Cebolinha: Cebolinhas são cebolas verdes finas com um leve sabor de cebola. Eles são usados para adicionar sabor e cor a saladas, sopas e molhos.
* Coentro: O coentro é uma erva frondosa com sabor cítrico e brilhante. É usado em uma variedade de pratos, incluindo tacos, molhos, guacamole e sopas.
* endro: O endro é uma erva delicada com sabor levemente adocicado e apimentado. É usado para adicionar sabor a saladas, sopas, molhos e molhos.
* Funcho: A erva-doce é um vegetal bulboso com sabor doce de alcaçuz. As folhas e sementes são usadas para dar sabor a saladas, sopas, molhos e ensopados.
* Alho: O alho é um vegetal picante que é usado em uma variedade de pratos. É usado para adicionar sabor a carnes, aves, frutos do mar, vegetais e molhos.
* Menta: A hortelã é uma erva versátil com um sabor refrescante e refrescante. É utilizado em uma variedade de pratos, incluindo saladas, sopas, molhos e sobremesas.
* Orégano: O orégano é uma erva saborosa com sabor levemente amargo. É usado em uma variedade de pratos, incluindo pizzas, massas, saladas e sopas.
* Salsa: A salsa é uma erva frondosa com sabor suave e levemente apimentado. É usado para adicionar sabor e cor a saladas, sopas, molhos e ensopados.
* Alecrim: O alecrim é uma erva perfumada com sabor levemente a pinho. É usado para adicionar sabor a carnes, aves, frutos do mar, vegetais e sopas.
* Sábio: A salva é uma erva saborosa com um sabor ligeiramente amargo. É usado em uma variedade de pratos, incluindo carnes, aves, frutos do mar, vegetais e sopas.
* Estragão: O estragão é uma erva saborosa com um sabor ligeiramente semelhante ao do anis. É usado em uma variedade de pratos, incluindo frango, peixe, saladas e molhos.
* Tomilho: O tomilho é uma erva saborosa com um sabor levemente mentolado. É usado em uma variedade de pratos, incluindo carnes, aves, frutos do mar, vegetais e sopas.
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