Como nomes de pipes com geada (4 etapas)

Quando você estiver confortável usando um saco de confeitar do chef pasteleiro com uma ponta especial, você será capaz de nomes de pipe em bolos, biscoitos, cupcakes e mais em buttercream geada. Bolos de aniversário poderia caracterizar mensagens canalizada em torno de um nome. Biscoitos elegantes servidos em festas de casamento pode apresentam os primeiros nomes do casal casamento ou nomes de clientes individuais. Os tops de cupcakes servirá como outra tela em branco, à espera de um nome geada encanada, monogramas ou mensagem
. Coisas que você precisa
saco de decoração descartável
acoplador
Scissors
Decorator dica número 2
geada buttercream Fina
gel Piping
Bacia
espátula angular
Toothpick
Pano limpo
Instruções

  1. Leve para além das duas peças de um acoplador. Deslize a base do acoplador para um saco de pasteleiro descartável, empurrando-o para baixo tanto quanto possível. Marque o saco descartável com uma caneta 1/4 polegadas abaixo da linha de parafuso inferior. Empurre o engate de volta para dentro do saco e cortar na marca com uma tesoura, criando uma abertura. Empurre a base acoplador para baixo através da abertura.

  2. Coloque uma decoração rodada dica número 2 da parte do acoplador que se estende para fora do saco. Parafuso do anel de acoplamento em torno da ponta de decoração para garantir a ponta no lugar.

  3. Misture 1 xícara de geada buttercream fina com um gel de tubulação meia-colher de chá em uma tigela. Manter o saco pasteleiro em um lado, e dobrar para baixo a extremidade superior do saco em um longo cuff 3 polegadas. Encha o saco com a geada, usando uma espátula angular. Desdobrar o manguito e torcer o saco fechado, forçando o glacê para dentro do saco.

  4. Com cuidado, marcar a superfície do bolo, biscoito ou do cupcake com um palito, delineando a colocação do nome letras. Mantenha o saco de decoração em um ângulo de 45 graus sobre as marcas, com a ponta sobre a superfície. Levante a ponta ligeiramente e espremer uma linha reta de geada, seguindo as marcações palito. No final de cada linha, levantar a ponta ligeiramente para permitir que a gota de cadeia geada. Limpe a ponta de decoração com um pano limpo antes de canalizar a próxima linha. Continue até que o nome inteiro é canalizada.