rosas geada requer um grande ponta decoração pétala, que tem uma ponta inclinada que é mais largo na base do que no topo. Insira a ponta pétala dentro de um saco de decoração. Rosas mantenha sua forma melhor quando feita com um creme glacé crostas que substitui a gordura vegetal sólida para a totalidade ou parte da manteiga em uma receita de recheio tradicional. Food géis pós corantes e trabalhar bem para colorir o glacê sem desbaste-lo. Você pode misturar cores diferentes no saco para criar redemoinhos ou limpar alguns alimentos coloração no interior do saco para raia a geada.
Você pregou-o!

A flor prego é usado para rosas geada tubulação para bolos, porque tem uma plataforma plana montado em uma vara que você pode girar facilmente; as rosas acabados são transferidos para o bolo. Isso não é necessário para cupcakes, pois você pode prender o bolinho pela base com uma das mãos para transformá-lo conforme necessário, mantendo e apertando o glacê com a outra mão. As pétalas requerem um sistema de apoio no centro para mantê-los de ceder, então espremer um cone de geada no centro. Segure a ponta com a ampla abertura tocando o centro do queque; a abertura deve ser perpendicular com a parte superior do queque enquanto o saco é horizontal. Esprema uma fita de geada a partir da ponta ao girar o queque algumas vezes para criar um cone para o centro da flor.

Camadas de pétalas

Depois de estabelecer uma forte centro de formação de gelo, você pode aplicar tubulação sobre as pétalas. Segure a ponta ao lado do cone geada central com a ponta perpendicular ao topo cupcake. Esprema o saco com média pressão para empurrar gear através da ponta. Como a geada flui para fora, mova a ponta para cima e para baixo em uma forma ligeiramente corcunda para criar as curvas das pétalas. Reposicionar ao lado da primeira pétala e fazer uma segunda pétala; repita este todo o caminho em torno do cone centro. Posicionar a ponta geada no centro da primeira pétala e fazer uma nova pétala que termina no centro da segunda pétala. Continue até completar o segundo anel de pétalas, cambaleando cada pétala sobre as articulações das pétalas na linha anterior. Construir tantas camadas que leva até chegar à borda externa do cupcake.
Pegar um atalho

grandes, canalizada rosas certamente olhar impressionante, mas pode levar vários minutos ou mais, apenas para completar uma rosa, que não é muito prático para a decoração de várias dezenas de biscoitos. Em vez disso, você pode inserir uma grande ponta estrela decoração no saco de decoração para criar um redemoinho roseta com sulcos na geada que se parece com uma rosa fechada. Mantenha o saco geada perpendicular com a parte superior do cupcake e espremer uma estrela no centro. Embora a aplicação constante, a pressão média para o saco de decoração, trazer a ponta para fora da forma de estrela e homogeneizar o fluxo de geada em um padrão espiral duas ou três vezes até chegar à borda externa. Você pode gear um queque inteiro em 10 segundos ou menos.