Como usar um pano macio Realmente fazer Buttercream Look Like Fondant

Fondant muitas vezes é usado na decoração do bolo, pois produz um acabamento liso em cima do bolo, o que parece profissional e elegante. No entanto, muitas pessoas não gostam do sabor ou a textura de fondant. Você pode obter resultados semelhantes a um bolo coberto de fondant, suavizando a crosta de gelo do buttercream com um pano macio que não solte fiapos. A cereja do bolo vai olhar suave, como se o bolo tinha sido regados com um rio de gelo liso
. Coisas que você precisa
2 litros garrafa de refrigerante
Scissors
Buttercream gelo
Espátula
faca serrilhada
Bench raspador
macia, pano ou toalhas de papel sem fiapos
Fondant mais suaves
Instruções

1. Cut a garrafa de refrigerante em uma forma retangular arredondado cerca de 6 polegadas de largura e 12 polegadas de comprimento.
   

2. Lave a garrafa de refrigerante com um sabão de lavar louça e deixar secar.
   

3. Congelar o bolo no freezer por uma hora.
   

4. Corte fora as bordas afiadas do bolo com a faca serrilhada.
   

5. Aplique uma fina camada de glacê buttercream todo o bolo para fazer um revestimento da migalha.
   

6. Aplicar uma segunda camada de gelo para o bolo, cerca de 1 polegada de espessura em todos os lados. Tente alisá-lo, tanto quanto possível com a espátula.
   

7. Puxe o raspador banco ao longo dos lados do bolo em um ângulo de 45 graus para suavizar os lados.
   
   

8. Forma as bordas superiores e laterais do bolo, suavizando o lado rodada da garrafa de refrigerante sobre o bolo para a lisura adicional. Descarte o excesso de gelo que você remova nesta etapa.
   

9. Permitir uma crosta para formar no topo do bolo. Isso pode levar até 30 minutos.
   

10. Toque no pano para a crosta de gelo em uma área imperceptível. Se o gelo não se ater ao pano, então você pode prosseguir.
    

11. Coloque o pano sobre o lado do bolo. Alise cuidadosamente a crosta de gelo com um suave fondant ou suas mãos.
    

12. Mova o pano para uma nova área e repita o processo
    

13. .

    Coloque a pano no topo do bolo e suavizar as bordas superior e canto.