Qual é o gosto dos biscoitos de melaço?

Doce - O melaço proporciona um sabor escuro, rico e doce, mas também ligeiramente amargo; o açúcar mascavo adiciona mais doçura para equilibrar.
Amanteigado - A manteiga amolecida contribui com riqueza e estrutura, dando a esses biscoitos sua textura clássica em borracha, mas bolorenta.
Apimentado - Notas quentes de gengibre, canela, cardamomo e pimenta da Jamaica trazem um toque natalino.
Mastigável - O melaço possui teor de água que atua como aglutinante que ajuda a criar um miolo macio e uma textura que lembra um bolo.
Castanho escuro - Açúcar mascavo e melaço escuro produzem biscoitos de tom castanho profundo.