Como fazer cozidos Beignets

O beignet é um deleite delicioso do sul dos Estados Unidos. Beignets assemelham picadas de rosca e podem ser preenchidas com vários compotas, chocolate ou outros recheios. Enquanto beignets são geralmente frito em uma grande panela de óleo, você pode assar beignets no forno em vez disso. Bicarbonato de beignets em vez de fritá-los vai lhe poupar a dor de cabeça de babá-los enquanto eles fritar e também lhe poupar calorias. Impressionar o seu agregado familiar, fazendo beignets de forno para seu próximo sobremesa
. Coisas que você precisa Whole
leite
Buttermilk
ativa levedura seca
Farinha
Bicarbonato de sódio Quick-subindo
'Sal
açúcar granulado
ovo
açúcar de confeiteiro
Instruções

1. Trazer o leite para ferver um pouco e retire do fogo . Adicionar o dobro do soro de leite coalhado, como não é o leite. Em seguida, despeje em uma tigela.
   

2. Whisk em algumas colheres de sopa de fermento biológico seco e deixe descansar por cerca de cinco minutos.
   

3. misture lentamente em a farinha, o bicarbonato eo sal. Use 2,5 vezes mais farinha do que o leitelho e cerca de metade de uma colher de chá de bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Adicione o açúcar granulado e um ovo.
   

4. Mix até formar uma massa. Sove a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Em seguida, cubra em filme plástico e deixe descansar.
   

5. Pull massa em pedaços e coloque em uma assadeira untada e leve ao forno a cerca de 400 graus centígrados até dourar. Sirva com açúcar de confeiteiro por cima.