Como fazer Donuts De Crescent rolo de massa (6 etapas)

A intersecção de um croissant e filhós é uma confecção como nenhum outro. Doce e crocante, escamosa e arejado, ele realmente é o melhor dos dois mundos. Você pode fazer sua própria versão deste tratamento em casa usando o rolo crescente massa de pão comprado em loja. Demora pouco mais de óleo vegetal e açúcar para transformar sua cozinha em uma padaria de classe mundial
. Coisas que você precisa
Crescent rolo massa
óleo vegetal
frigideira ou panela
Instant- ler termômetro
Biscuit ou biscoito cortadores
toalhas de papel
Placa
pudim ou creme de marshmallow (opcional)
de açúcar granulado ou geada
Instruções

1. Pour 2 polegadas de óleo vegetal em uma frigideira de fundo grosso ou panela. Aqueça em fogo médio até atingir 350 graus
   

2. Fahrenheit.

   Retire a massa dos botijões e coloque-o deitado para formar retângulos. Pressione firmemente sobre as perfurações diagonais que funcionam através da massa para selar as metades juntas. Empilhe as quatro retângulos de massa em cima uns dos outros e pressione levemente para baixo assim que eles aderirem umas às outras.
   

3. Cut rodadas fora da massa usando um cortador de biscoito de 3 polegadas. Corte os centros de cada round com um cortador de massa de 1 polegada para criar a forma de donut. Você pode usar cortadores de biscoito em vez de cortadores de biscoito para formar a massa em formas lúdicas, se desejar. Reserve o restante da massa para outro uso, ou descartar. Se você rolar a massa para fazer mais rosquinhas, eles vão ser denso e plana, e não como macio e escamosa como a filhós rolo crescente de costume.
   

4. Frite os bolinhos no óleo quente até que estejam marrom dourado, cerca de um minuto de cada lado. Transferir os donuts para um prato de papel-toalha-alinhada para drenar o excesso de óleo.
   

5. Permitir que as rosquinhas para refrigerar por cinco minutos. Se desejar, você pode cortar os donuts ao meio e recheie com uma colher de sopa ou duas de pudim ou creme de marshmallow. Sanduíche as duas metades de volta juntos.
   

6. Coat as rosquinhas com açúcar ou um esmalte. Para rosquinhas açucaradas, rolar os donuts em açúcar granulado normal, ou misture o açúcar com uma pitada de canela a gosto. Para fazer um esmalte, microondas uma geada loja-comprado ou caseiro em incrementos de 10 segundos até que seja fina o suficiente para derramar sobre os donuts. Você pode usar qualquer sabor de geada você gosta, mas evitar variedades chicoteado porque desenvolvem uma consistência estranha quando aquecidos.