Como usar Agar Agar Bares

agar agar é um carboidrato que vem das paredes celulares de algas. A alga é seca por congelação e desidratados, em seguida, transformado em pó, flocos, fios ou barras. Um substituto de gelatina eficaz, este produto rico em proteínas permite vegans para desfrutar de pratos de gelatina. Um bar é equivalente a 2 colheres de chá. de gelatina. Obtendo a consistência correta para receitas de agar agar pode ser complicado no início. No entanto, é muito fácil de corrigir eventuais erros. Se o seu produto acaba muito grosso, simplesmente reaquecer a mistura e adicione um pouco mais de água. Se for muito fina, acrescente um pouco mais de agar agar
. Coisas que você precisa
Moedor de café, liquidificador ou processador de alimentos
pote
água
Instruções

1. Moer um bar de agar agar em sua moedor de café, liquidificador ou processador de alimentos.
   

2. Coloque 2 xícaras de água em uma panela no fogão, em fogo alto. Adicione o agar agar e leve a mistura ao fogo até ferver.
   

3. Reduza o fogo e deixe a mistura ferver. Mexa constantemente até que o agar agar é completamente dissolvido.
   

4. Adicione seus outros ingredientes, seguindo a receita que você escolheu.
   

5. Deixe a mistura para sentar-se durante uma hora à temperatura ambiente. Agar agar não requer refrigeração para definir.