Aperitivos tendem a ser mais vegan-friendly do que o seção de pratos. Esta seção normalmente inclui opções vegan, tais como samplers vegetais fritos e itens de mergulho. Os legumes fritos são vegan se o panificante não foi feito com ovos. Batatas fritas e salsa e hummus e pita são exemplos de petiscos vegan.
Hummus é uma alimentação saudável, aperitivo vegan que muitos restaurantes oferecem.
Saladas

As saladas são um grande prato principal quando fora em um restaurante, mas você pode ter que pedir para que o queijo ou carne tirado a salada. Além disso, o curativo provavelmente incluirá leitelho ou maionese, então você terá que solicitar um vinagrete ou simplesmente vinagre e azeite. Adicionar tofu, feijão ou nozes para garantir um equilíbrio de proteínas com os legumes.
Grandes pratos saladas podem ser tão nutritivos e enchimento como carnes entradas tradicionais.
Pastas

Enquanto a maioria das massas são feitas com carne e creme, massas com marinara ou azeite de oliva extra virgem e vegetais pode ser uma opção vegan saborosa. Não deixe de solicitar o macarrão sem queijo e manteiga. Se for possível, adicione tofu ou nozes para aumentar os gramas de proteína que você está comendo.
Marinara massas é uma opção vegan saudável em um restaurante.
Hambúrgueres e sanduíches

Muitos restaurantes oferecem rissóis do vegetariano e hambúrgueres de cogumelos no lugar de hambúrgueres de carne. Certifique-se os rissóis são vegetarianos vegan - não simplesmente vegetariano - como muitos rissóis de carne não incluem queijo. Apreciá-los com todos os ingredientes vegan, como guacamole, cebola, alface, tomate, cogumelos, molho de churrasco e queijo de soja, se disponível. Restaurantes populares também oferecem sanduíches vegan-friendly, como wraps e sanduíches hummus vegetais grelhados.

Acompanhamentos

É fácil fazer uma refeição, combinando um par de pratos vegan. Restaurantes oferecem frequentemente legumes no vapor, um prato de batata, como purê de batatas (se feitas sem leite e manteiga), salada, arroz, batatas fritas, rolos de jantar e sopa de legumes à base de caldo. Se você não tem certeza se um prato é feito com um determinado ingrediente, sempre pedir ao servidor para verificar com os cozinheiros.
Sobremesa

Muitas sobremesas não são feitas vegan. Bolos, tortas e sorvete todos incluem creme, ovos, manteiga e leite. Sorbet é vegan como é feito com lascas de aromatizantes, frutas e gelo. Note-se que sorvete é diferente e inclui uma pequena quantidade de produtos lácteos. Uma tigela de frutas é uma alternativa saudável para vegan sobremesa tradicional.