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Sobremesas à base de leite de soja
O leite de soja é uma alternativa ao leite de vaca que muitas vezes é consumido por vegans, a intolerância à lactose e aqueles que querem reduzir seu colesterol. Tenha em mente que ele pode ser substituído em receitas que geralmente contêm leite de vaca. Enquanto ele tem um gosto um pouco diferente do que o leite de vaca, é pouco perceptível quando incorporado em uma receita de sobremesa.
Mousse de Chocolate
Você pode fazer vegan e sem leite mousse de chocolate derretendo um saco de lascas de chocolate semi-doce e misturá-los com um pacote de seda tofu e alguns leite de soja, antes da refrigeração a mistura na geladeira para definir. Tenha cuidado ao escolher seus chips de chocolate, uma vez que algumas marcas contêm derivados lácteos. Adicionar extratos para o seu mousse - tais como baunilha, laranja, hortelã ou amêndoa - para dar-lhe um pouco de um sabor diferente
pudim de arroz
Pudim de arroz. é uma sobremesa simples de fazer com leite de soja. Você simplesmente tem que substituir o leite de vaca ou de nata em sua receita favorita pudim de arroz com a mesma quantidade de leite de soja. Se você prefere a cozer o seu pudim de arroz ou cozinhe-o sobre o fogão, leite de soja irá agir exatamente da mesma maneira como o seu homólogo laticínios. Receitas que contêm amplas especiarias - como a noz-moscada ou canela - são mais susceptíveis de provar como o original, uma vez que as especiarias vai esconder o sabor do leite de soja
Fruit Cobbler
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A sobremesa clássica, fruto sapateiro pode ser feita com todos os tipos de frutas diferentes. Pêssego e maçã são velhos favoritos, mas por que não torná-las mais um pouco e ir para pêssego e framboesa ou maçã e groselha negra? No entanto, você pode tentar algo completamente mais incomum, como abacaxi ou pêra e chocolate. Quando você faz a cobertura sapateiro, substituir o leite de vaca em quantidades iguais com leite de soja.
Pudding Pie
torta de pudim é uma sobremesa saborosa ainda simples, que pode facilmente ser adaptado a fim de fazer com que o leite de soja. Siga a sua receita preferida pudim - chocolate, baunilha ou caramelo são boas escolhas - mas trocar o leite de vaca para a mesma quantidade de leite de soja. Uma vez que o pudim está cozido, coloque em uma loja comprou ou biscoito caseiro crosta que foi cozido por 10 minutos, e colocá-lo na geladeira para definir para um mínimo de três horas. Se você preferir, esqueça a crosta cookie e só tem pudim.
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