Como fazer pão com leite de amêndoa

Para as pessoas que seguem dietas veganas ou sem lactose, fazer pão em casa com leite de amêndoa é uma maneira fácil de manter seu estilo de vida alimentar. Cozimento com leite de amêndoa em vez de leite de vaca também pode reduzir o teor de calorias e gordura do seu pão ao adicionar vitaminas e minerais. Muitas marcas compradas em lojas de leite de amêndoa são altamente processados, por isso as amêndoas perdem muito do seu soco nutricional; fazer o seu próprio leite para o produto mais saudável
. Coisas que você precisa
1 xícara de amêndoas cruas sem pele
grande pote com tampa
2 qts. água destilada
Filtro
liquidificador ou processador de alimentos filtro
Caneca de bacia Large
Instruções

1. Escolha uma receita de pão. Leite de amêndoa pode substituir o leite de vaca utilizando as mesmas medições em qualquer receita do pão, se uma sobremesa ou pão salgado.
   

2. Determinar quanto leite de amêndoa que você precisa para sua receita. Esta receita vai render quatro xícaras de leite de amêndoa. Se você só precisa de dois copos, cortar as medições ao meio, ou adicionar aos medições se precisar de mais leite.
   

3. Coloque 1 xícara de amêndoas em uma panela com 1 qt. de água destilada. Cubra e leve à geladeira. Deixe de molho por 8 horas.
   

4. Despeje a água e amêndoas em uma peneira, em seguida, coloque as amêndoas drenados em seu liquidificador ou processador de alimentos com 1 qt. de água. Misture bem na mais alta velocidade por três minutos.
   

5. Coloque um filtro de café em sua peneira e coloque a peneira sobre uma tigela grande. Despeje a mistura de amêndoa-água no filtro lentamente, certificando-se a mistura passa pelo filtro de café. Um filtro de café vai eliminar até mesmo os menores pedaços de amêndoa. Despeje o leite de amêndoa tensas em um recipiente de vidro que focas e coloque na geladeira.
   

6. Asse o pão de acordo com instruções específicas da receita, substituindo o leite de amêndoa para o leite da vaca.