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Como fazer manteiga de leite de soja
Muitas pessoas são incapazes de comer manteiga por causa de alergia a produtos lácteos. Outros evitar fontes de gorduras saturadas de origem animal base como parte de uma dieta saudável para o coração. Enquanto a maioria das marcas de margarina contêm, pelo menos, alguns produtos de soja, nem todos o fazem. Uma maneira de ter certeza que você está recebendo todos os benefícios da soja, enquanto se certificar de que você está consumindo gordura monoinsaturada única coração saudável e evitar a gordura trans, é fazer o seu próprio. Fazendo o seu próprio substituto de manteiga de leite de soja é fácil, barato e utiliza ingredientes que você pode encontrar em qualquer lugar, talvez até mesmo a sua própria cozinha.
Coisas que você precisa
1/2 xícara de leite de soja
2 colheres de chá. suco de limão
1 xícara de óleo de canola
Fazendo seu próprio Soy "Butter" espremido na hora
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Despeje o leite de soja em um processador de alimentos ou a bacia de mistura.
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Transforme o seu processador ou misturador para uma definição baixa.
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Despeje o óleo para o leite de soja, enquanto o processador ou misturador está em execução.
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Depois de ter derramado o óleo, aumentar o poder do seu processador ou misturador de alta.
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Adicione o suco de limão depois de picos firmes começar a se formar.
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Continue a bater a mistura até que é dura na consistência.
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Leve à geladeira para terminar endurecimento da "manteiga".
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Faz cerca de 1 1/2 xícaras.
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