Como fazer Vegan,, Sugar-free Granola livre de trigo

granola caseiro é um lanche saboroso e saudável. No entanto, grande parte do granola disponíveis nas prateleiras é nada. Muitas vezes repleta de açúcares refinados e de alta frutose xarope de milho, as qualidades saudáveis ​​de granola pode ser arrancada. Granola Vegan é livre de produtos de origem animal, como leite ou iogurte, o que significa que ele vai manter por mais tempo do que outras receitas. Se você tem uma sensibilidade ao glúten, você pode criar granola livre de trigo e açúcares adicionados usando ingredientes baratos em casa
. Coisas que você precisa
Folha de cozimento
papel pergaminho
Bacia de mistura
4 copos sem glúten aveia
1/4 xícara de sementes de linho terreno
1 xícara de nozes
1/3 xícara de agente de ligação 1/3 xícara de manteiga porca
1/3 xícara seca frutas
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga.
   

2. Combine aveia sem glúten e outros ingredientes secos em uma tigela grande. Enquanto muitas receitas de granola para chamar de gérmen de trigo, este contém glúten. Em vez disso, a semente de linho chão substituto. Adicionar em ingredientes a gosto, tais como amêndoas, nozes, sementes de girassol ou cajus. Você também pode polvilhar em temperos como canela, o sal do mar ou pimenta da Jamaica.
   

3. Despeje em agente de ligação. Vegan, opções sem glúten são néctar de agave, óleo de semente de cânhamo, óleo de cártamo, xarope de bordo ou mesmo azeite. Néctar de agave e xarope de bordo contêm açúcares naturais, mas eles são mais baixos no índice glicêmico. Você também pode adicionar em manteigas vegetais, tais como o amendoim ou de macadâmia. Brincar com perfis de sabor até encontrar a combinação certa para você. Combinam bem com uma colher de pau até que o granola começa a se aglutinar.
   

4. Coloque a granola para a assadeira e suave em uma camada uniforme na folha. Asse por 30 minutos, verificando e agitando a granola em vários intervalos para cozinhar uniformemente. Após 20 minutos, adicionar em qualquer frutas secas que você deseja usar para adoçar naturalmente à mistura.
   

5. Deixe esfriar antes de armazenar em um recipiente hermético. Sirva com iogurte de soja ou leite não lácteos para o pequeno almoço ou um lanche leve.