Como fazer Frango Ensopado Fora de sobras de frango

sobra de frango é frequentemente reservado para lanches improvisada, ou a carne é rasgado e transformado em recheio de sanduíche ou saladas frias. Se você quer uma mudança, colocar restos de frango para uma boa utilização e incorporar uma variedade de vegetais saudáveis ​​e sua escolha de temperos salgados para criar um ensopado. Use carne escura ou clara ou uma combinação de ambos. Para uma fácil e satisfatória refeição, servir guisado de frango com uma fatia de quente, pão fresco
. Coisas que você precisa
manteiga ou óleo
panela grande
Chopped legumes
Farinha
Bacia
Whisk
caldo de galinha ou caldo
frasco com tampa apertada (opcional)
Leite
ervas secas ou frescas
Vinho branco (opcional)
tigelas
pimenta do reino moída
Instruções

1. costeleta ou rasgar restos de frango em pedaços pequenos. Definir o frango de lado enquanto você prepara o guisado.
   

2. Ligue um gravador no meio e derreter uma pequena quantidade de manteiga ou óleo em uma panela grande. Adicione sua escolha de legumes picados, como alho-poró, cebola, cenoura, aipo e batatas, para a panela e refogue os legumes até que estejam macios.
   

3. Coloque farinha de trigo em uma tigela, em seguida, bata lentamente em caldo de galinha ou caldo. Use aproximadamente 1/4 xícara de farinha e 1 lata de caldo de galinha. Você também pode misturar a farinha eo caldo em um frasco com uma tampa apertada. Agitá-lo até a mistura ficar sem grumos, então mexa-lo gradualmente para os legumes.
   

4. Adicione o leite, em seguida, transformar o calor para médio-alto e mexa constantemente até que a mistura é espessa e borbulhante. Mexer em sal e pimenta e sua escolha de ervas frescas ou secas como o tomilho, sálvia, salsa ou manjericão. Agita-se a galinha para o ensopado.
   

5. Stir em caldo adicional se o ensopado é muito grosso. Você também pode misturar uma pequena quantidade de vinho branco. Vire o queimador para médio-baixo e cozinhe a mistura durante 2 ou 3 minutos, mexendo sempre, para misturar os sabores.
   

6. Concha ensopado em bacias de serviço, em seguida, decore o ensopado com recém- pimenta preta moída ou raminhos de salsa fresca. Sirva o cozido a vapor quente.