Como fazer frango assado dourado (5 etapas)

frango Forno-cozido é um favorito clássico americano que é versátil e fácil de preparar. Os americanos têm um apetite voraz por frango. Asse um delicioso frango dourar em menos de duas horas em seu forno. Incorporar ingredientes frescos e ervas aromáticas para melhorar o sabor do frango
. Coisas que você precisa
toalhas de papel Página 2 colheres de sopa. de manteiga sem sal, temperatura ambiente
sálvia fresca picada ou suas ervas favoritas
Sal e pimenta a gosto
assadeira rasa
baster Aves
carne termômetro
folha de alumínio

Instruções

1. Lave o frango e seque com uma toalha de papel. Usando seus dedos, separar a pele do frango da mama.
   

2. Dobre o sábio picada ou outras ervas na manteiga. Você pode usar manteiga sem sal simples sem a infusão de erva-se que é a sua preferência. Esfregue uma colher de sopa de manteiga sob a pele, diretamente sobre o peito de frango. A manteiga irá alinhavar o peito de frango concurso quando você colocar o frango no forno, resultando em um prato muito úmido
   

3. Esfregue a manteiga restante em cima do frango -. Esfregá-lo em boas . A gordura na manteiga provoca a pele para girar o marrom dourado e crocante quando se assa na alta temperatura do forno. Tempere o frango com sal e pimenta.
   

4. Coloque o frango, ar-livre, em uma assadeira rasa e colocá-lo em um forno pré-aquecido a 400 F durante 15 minutos. É a alta temperatura, nesta fase do processo de cozimento que permite a gordura na manteiga e no frango para iniciar o processo de escurecimento.
   

5. Ligue o forno até 375 Fahrenheit e continuar o cozimento do frango até que ele atinja uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit. Dependendo do tamanho do frango, o que deve levar uma hora. O frango vai virar uma cor marrom dourada rica durante este tempo.