Como Par-Cook frango antes de fritar (4 etapas)

Se você está cozinhando para uma multidão ou à procura de uma maneira de cortar sua ingestão de gordura trans, frango antes de fritá-lo-cooking par é uma maneira simples de reduzir na quantidade de frango tempo fica em óleo. O & quot; par & quot; em povoamentos cozinhadas aos pares para parcialmente cozidos. A única vez que ele é seguro para par-cozinhar frango é se você terminar imediatamente cozinhá-lo porque as bactérias em frangos parcialmente cozidos não foi destruída, de acordo com a Food and Safety Administration dos EUA
. Coisas que você precisa
Panela
Água
1/4 xícara de sal
1/4 xícara pimenta preta
1/4 xícara de alho em pó
Instruções

1. Lave o frango em água fria e descarte de embalagens.
   

2. Coloque o frango em uma panela e adicione água até cobrir completamente o frango.
   
   

3. Misture 1/4 xícara de sal, 1/4 xícara de pimenta preta e 1/4 xícara de alho em pó.
   

4. Coloque a panela sobre o fogão, e por sua vez, o fogo para médio-alto. Levar a água para ferver, em seguida, ajuste o fogo para médio. Cozinhe os pedaços de frango por 15 minutos. Desligue o fogo. Remover o frango parcialmente cozido a partir da água. Ele agora está pronto para ser maltratado e frito.