Você pode cozinhar um frango e depois usá-lo para fazer caldo?

Sim. Assar um frango inteiro é uma boa maneira de cozinhá-lo antes de transformá-lo em caldo. Cozinhar um frango no forno produz respingos ricos e saborosos que podem ser usados ​​como base para fazer caldo de galinha. Depois de assar o frango, você pode ferver a carcaça e os restos de carne em água junto com vegetais e ervas como cebola, cenoura e aipo para criar um saboroso caldo de galinha.