Como cozinhar carne olho redondo do assado em um Crock-Pot

Cook em um Crock-Pot ou fogão lento para uma maneira fácil de preparar um, concurso carne assada olho rodada úmido. Um olho rodada assado é uma sem ossos, corte magro que seca mais facilmente do que outros cortes de carne bovina. O ambiente de cozimento ideal para este corte de carne está no lento, mesmo o aquecimento de um Crock-Pot ou fogão lento. O lento aquecimento em um ambiente fechado impede a carne de tornar-se difícil e seco, o que pode acontecer com o fermento forno
Coisas que você precisa Restaurant & frac12.; xícara de farinha
£ 3 a £ 5 olho rodada carne assada Página 2 colheres de sopa. azeite
2 xícaras de cebola, creme ou sopa de legumes ou caldo de carne
carne termômetro
Instruções

1. Cortar a carne em £ 1 segmentos para acelerar cozinhar e criar mais área de superfície para lancinante, que acrescenta sabor.
   

2. Atire o assado corte na farinha.
   

3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
   

4. 
   

5. Transferência Acrescente a carne e cozinhe em fogo médio até dourar o exterior da carne. a carne assados ​​com o Crock-Pot
   

6. .

   Despeje a sopa sobre a carne.
   

7. Conecte o Crock-Pot ou fogão lento e cozinhar a carne em fogo alto por 3 a 4 horas, ou pelo fogo baixo por 8 a 10 horas.
   

8. Insira um termômetro de carne na assado e remover o assado quando a temperatura interna atinge pelo 145 graus Fahrenheit.