Como cozinhar Tilapia em uma Crock-Pot

A tilápia é um peixe branco com um sabor suave que mesmo aqueles que não se importam para os peixes irão desfrutar. Ao contrário de peixe pesado com sabores ousados, como o atum e salmão, você pode temporada tilápia com qualquer tempero ou frutas e combinação de vegetais e os peixes luz aumenta, em vez de competir com os sabores. Este peixe é ainda mais fácil de preparar quando emparelhado com favorito aparelho de cozinha de cada cozinheiro ocupado: a Crock-Pot. Flocos de tilápia facilmente, portanto, use papel alumínio para manter o peixe intacto para que ele não desmoronar como você removê-lo do Crock-Pot, o que resulta em úmido, saboroso peixe
. Coisas que você precisa
folha de alumínio
vegetais Especiarias
carne termômetro
Fork
Instruções

  1. Lay out um pedaço de papel alumínio para cada filé de peixe em uma superfície plana, usando um pedaço de folha de cerca de três vezes o tamanho do filé de peixe. Filetes de peixe são fáceis de cozinhar, e cada pessoa acaba com a sua própria refeição embrulhado em papel alumínio, mas você pode facilmente cozinhar um peixe inteiro em folha se o Crock-Pot é grande o suficiente.

  2. Temporada ambos os lados dos filés de tilápia, usando especiarias secas, como sal e pimenta. Coloque um filé no centro de cada pedaço de papel alumínio.

  3. Mais o peixe com a sua escolha de ingredientes para cozinhar junto com o peixe, como a cebola em fatias e pimenta, pedaços de abacaxi e manga, ou de tomate e manjericão. Você pode usar uma combinação de frutas, legumes, molhadas e ingredientes secos para adaptar o peixe para qualquer tipo de cozinha. Tente alho, gengibre, mel e molho teriyaki sobre cebolas e pimentas para uma influência asiática, ou superior com molho de pimenta e salsa por um prato de estilo mexicano. Use azeite simples para acentuar um tomate e manjericão prato de peixe. Você pode rachar pimenta e espremer o suco de um limão sobre o peixe e deixe o limão no pacote para fazer um melhor pimenta limão frango do que de seca limão pimenta tempero.

  4. Reúna os lados longos da folha acima do peixe e dobrá-los para baixo em conjunto cerca de 1 polegada. Continue dobrando todo o caminho para o peixe e outros ingredientes. Dobre cada extremidade até que a folha está completamente fechada e bem fechadas. Em teoria, você deve ser capaz de lançar o pacote de volta e para trás em sua mão, sem qualquer sucos vazamento; na vida real, você provavelmente não deve testar esta teoria.

  5. Coloque os pacotes de folha dentro do Crock-Pot inserção. Você não precisa colocá-los em uma camada uniforme. Coloque a tampa sobre o Crock-Pot.

  6. Cozinhe o peixe para cerca de 2 1/2 a 3 horas no ajuste de temperatura alta do Crock-Pot, ou para cerca de 5 horas no baixo temperatura ambiente. Verificar o peixe com um termómetro de carne e remover, quando se atinge uma temperatura interna de 145 graus centígrados e os flocos de carne facilmente com um garfo. Os pacotes de folhas manter os sucos contidos em torno do peixe para que o tilapia é cozido, através de vapor ou caça furtiva se houver um alto conteúdo de líquidos.