Como a cozinhar salmão em fatias do limão em uma frigideira

O salmão é uma adição saudável para o coração para a dieta, pois ele contém gordura saturada muito pouco e fornece quantidades generosas de benéfico ácidos graxos ômega 3, proteína, selênio e vitamina D. Harvard School of Public Health recomenda duas porções de 6 onças de peixe por semana. Embora a caça é uma tarefa fácil, baixo teor de gordura cozinhar técnica frequentemente utilizada para preparar peixe, que podem resultar em uma textura e um sabor seco desbotada. Caçando o peixe em fatias de limão com líquidos e temperos saborosos cuida do problema, produzindo concurso, salmão deliciosa
. Coisas que você precisa
fatias de limão
frigideira com tampa
caldo de legumes baixo teor de gordura
vinho branco seco
Sal
pimenta do reino moída
Estragão
Bay deixa
Dill weed
picado cebola
Servindo placa
Instruções

1. Arrume as fatias de limão em uma frigideira.
   

2. Despeje uma pequena quantidade de baixo teor de gordura caldo de legumes na panela. Use líquido suficiente para cobrir a panela cerca de 1/2 polegadas de profundidade. Como alternativa, misture o caldo de legumes com uma quantidade igual de vinho branco seco.
   

3. Organizar o salmão em cima das fatias de limão.
   

4. Polvilhe o salmão com sua escolha de temperos. Por exemplo, adicione sal e pimenta do reino moída junto com estragão e folhas de louro ou secos de plantas daninhas dill. Se desejar, adicione uma cebola picada.
   

5. Levar o líquido para ferver e cobrir a frigideira. Cozinhe o salmão durante cerca de 10 minutos, ou até um termômetro de cozinha inserido no salmão registra 145 graus Fahrenheit. Salmões cozinhados tem um nublado, aparência opaca e ele flocos facilmente com um garfo.
   

6. Transferir para o salmão para um prato e sirva imediatamente. Descarte os limões e líquido restante.