Como cozinhar peixe no Tinfoil

Comer duas porções de peixe por semana é uma boa maneira de manter seu coração saudável. Cozinhar peixe em tiras ajuda a garantir que não seque, como a humidade é selado no interior, com o peixe. Quando o peixe é cozido em folha, ele também reduz o tempo de limpeza após a refeição. Os peixes devem ser devidamente limpos, dimensionado e eviscerado antes de cozinhar ou congelar. Cozinhar o peixe em folha no forno ou na grelha; ambos os métodos são fáceis
. Coisas que você precisa
Peixe
folha de alumínio resistente
Sal e pimenta
manteiga 2 fatias de bacon

Forno

1. Preaqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Enquanto o forno está pré-aquecimento, preparar o peixe.
   

2. Lave o peixe, por dentro e por fora, com água fria. Seque com papel toalha.
   

3. Meça o peixe em sua parte mais espessa para determinar o tempo de cozimento. Para cada 1 polegada de espessura, o tempo de cozedura é de 10 minutos. Adicionar cinco minutos para o tempo de cozimento, se o peixe é envolto em papel alumínio. Por exemplo, um peixe que mede 2 polegadas vai cozinhar por 25 minutos quando envoltos em papel alumínio.
   

4. Coloque o peixe em um pedaço de papel alumínio para serviços pesados, grande o suficiente para ter espaço extra para dobrar e fechar. Polvilhe o peixe com sal e pimenta a gosto. Corte o limão ao meio, esprema o suco de limão sobre o peixe e pontilham o peixe com vários pequenos pedaços de manteiga.
   

5. Dobre a folha de alumínio com força sobre os peixes, trazendo os lados longos da frustrar-se e sobre os peixes. Crimp a folha, mantendo a ele fora da superfície do peixe, por não pressionar a folha para baixo. Dobre cada extremidade da folha e friso-lo para prendê-lo. Isso vai ajudar a bloquear a umidade.
   

6. Definir o temporizador forno. Coloque o peixe embrulhado em papel alumínio em uma assadeira ou panela plana, e cozê-lo durante o tempo necessário para o tamanho do peixe. Retire o peixe do forno e remova o papel alumínio. Coloque o peixe em uma travessa, e colher alguns dos sucos na folha sobre os peixes. A carne será branca e firme, quando o peixe é cozido.
   Grill
   

   1. Acenda a churrasqueira. Deixe o pré-aquecimento churrasqueira a gás para cinco minutos. Se você estiver usando carvão vegetal, deixar os tijolos de carvão cinzas sobre antes de cozinhar, o que leva cerca de 20 minutos.
      

   2. Lavar o peixe com água fria, para dentro e para fora, e seque-o com toalhas de papel .
      

   3. Determine o tempo de grelhar medindo a parte mais grossa do peixe. Para cada 1 polegada, o tempo de cozimento deverá ser de 10 minutos. Adicionar cinco minutos para cozinhar peixe em folha. Por exemplo, o tempo de cozimento para um peixe que mede 2 polegadas será de 25 minutos, quando ele é envolto em papel alumínio.
      

   4. Coloque o peixe em um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para dobrar e selar. Polvilhe com sal e pimenta se o desejar. Coloque duas peças inteiras de bacon por cima do peixe para o sabor.
      

   5. Selo da folha, trazendo os lados longos da folha para cima e sobre o peixe, e friso-lo. Mantenha a folha de fora da superfície do peixe, por não pressionar a folha para baixo. Em seguida, dobre a cada extremidade da folha e friso-lo para prendê-lo.
      

   6. Coloque embrulhado em papel alumínio peixes diretamente sobre a grade. Vire a meio caminho de peixes através do tempo de cozimento determinada utilizando pinças, tomando cuidado para não rasgar o papel alumínio. Cozinhe o tempo necessário e retire o peixe do grill. Abra o papel alumínio e coloque o peixe em uma travessa. Colher alguns dos sucos na folha sobre os peixes. A carne será branca e firme, quando o peixe é cozido.