Como usar um Char-Griller Fumante

Os fumantes e grades não são apenas para carnes e frango; experimentar com batatas grelhadas e espetinhos de legumes. Antes de usar um fumante Char-Griller pela primeira vez, você vai precisar para curá-lo. Plano de curá-la bem antes de cozinhar seus alimentos, como o processo de cura leva mais de quatro horas. Enquanto o fumante é quente, manter as crianças e animais de estimação a uma distância segura
. Coisas que você precisa
spray de cozinha
Briquetes de carvão
líquido mais claro
Chaminé arranque
Jornal
Cura do Fumante

1. spray spray de cozinha em todas as superfícies interiores do fumante. Isso inclui as grelhas e do interior do cano e tampa.
   

2. Criar uma pilha de briquetes de carvão na parte inferior do fumante. Despeje fluido de isqueiro em cima delas e lhes ateiam fogo em vários lugares diferentes. Deixe-os queimar até que vire de preto para uma cor cinza-cinza.
   

   Como alternativa, use um motor de arranque chaminé. Amasse várias folhas de jornal e inseri-los na base da chaminé de arranque. Preencha o dispositivo com briquetes e colocá-lo no fumante. Acenda o papel e esperar que os briquetes para queimar. Quando eles começam a virar cinza-cinza, transferi-los para fora do motor de arranque chaminé para a parte inferior do fumante.
   

   Deixe a tampa do fumante durante este processo.
   

3. Espalhe os carvões cinza e feche a tampa do fumante. Permita-lhes para sentar-se por cerca de duas horas. O fumante deve ser de cerca de 250 graus Fahrenheit.
   

4. Remova a tampa do fumante e spray apenas as grelhas com spray de cozinha novo, não todo o interior. Feche a tampa e deixe o fumante para curar durante mais duas horas.
   Usando o Fumante
   

   1. Iniciar um fogo para grelhar empilhando carvões no fumante. Char-Griller recomenda a utilização de cerca de 50 a 60 briquetes.
      

   2. Saturar as brasas com fluido de isqueiro. Iluminá-los em vários lugares diferentes ao redor do monte. Alternativamente, você poderia usar um motor de arranque chaminé da mesma maneira como quando você curou o fumante. Deixar a tampa durante este processo.
      

   3. Espere para os carvões de transformar, pelo menos até a metade da cinza-cinza e, em seguida, adicionar o seu alimento para a grade. Feche a tampa enquanto seus cozinheiros de comida.
      

   4. spray spray de cozinha ao longo do interior do fumante após o uso, enquanto ele ainda está quente.