Como fazer uma rápida e fácil Steak Marinada (5 etapas)

Marinadas servir a dois propósitos: eles acrescentam sabor e amaciar a carne. Ingredientes ácidos tais como o vinho, o vinagre, sucos de frutas cítricas e quebrar os tendões, tornando a carne mais macia. Mas você deve ter cuidado para não mais marinar a carne como que poderia quebrar as fibras da carne demais e virar um bife para o mush.
Coisas que você precisa
1/4 xícara de molho de bife
2 colheres de sopa . vinagre de vinho
2 colheres de sopa. açúcar mascavo
1/4 colher de chá. pimenta
Instruções

1. Misture o molho de bife, vinagre de vinho, o açúcar mascavo ea pimenta em um saco plástico auto-selante.
   

2. Adicione o bife para o saco e transformá-lo para o revestimento da carne com a marinada.
   

3. Retirar o máximo de ar possível e selar o saco. Massageie a carne através do saco rapidamente para ajudar a marinada penetrar na carne.
   

4. Refrigerar o bife para dois a 24 horas, virando a carne sobre ocasionalmente.
   

5. Escorra o bife e descartar a marinada. Grill como de costume.