Steaks que são de 1 polegada a 1 1/2 de polegada de espessura são os melhores para grelhar , Churrascaria co-fundador da Morton Klaus Fritsch disse CBS "The Early Show". Não há necessidade de época ou marinar um bom bife; você pode adicionar sal e pimenta a gosto após o cozimento. Pré-aqueça o grelhador de 600 a 800 graus F e mantê-la a essa temperatura durante 30 a 45 minutos antes de colocar em bifes. Não virar bifes muitas vezes; lançando-lhes mais uma vez que é suficiente e não secá-las para fora. Não cozinhe além médio, porque ele vai secar a carne e tirar o sabor. Tire grade e permitir bifes para esfriar por alguns minutos antes de cortar.
Espargos

Espargos pode ser um prato lateral vegetal nutritivo para o seu jantar de bife. Aspargos são geralmente agrupados, e é mais fácil de cortar as extremidades de todas as lanças de uma só vez antes da lavagem. Cortar a empresa, final stalky de lanças, deixando apenas frescos, tops verde. Lave lanças e seque com uma toalha de papel. Coloque em um prato, regue com azeite, sal e pimenta, e misture com as mãos até que cada lança é coberto. Grill em fogo médio até lanças são de encargos, cerca de cinco minutos.

Red Roasted batatas

Red batatas assadas são outro prato popular com alguns amido. Lave as batatas vermelhas com pele, e corte em quartos. Coloque em uma tigela, regue com azeite, adicionar temperos favoritos, tais como sal, pimenta e alho em pó e misture com as mãos. Coloque as batatas vermelhas Em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Cozinhar no forno a 350 graus por 45 minutos. Retire o papel alumínio e assar batatas no forno por 5-10 minutos para uma cor dourada, mas manter um olho sobre a comida para que ele não queimar.