Como cozinhar cerveja Brats (8 etapas)

brats bratwurst cerveja são que são cozido em um molho de cerveja e grelhados. Eles são ótimos para festas ao ar livre servido com um mostarda robusta em rolos grelhados duros com chucrute. Você pode usar o molho de cerveja como um chapéu de coco para os pirralhos ou como um mergulho para os rolos, e você pode tentar este método com qualquer salsicha
. Coisas que você precisa
1 colher de sopa.
manteiga 1 colher de sopa. óleo vegetal
Bratwurst
cerveja
Onion
Coberturas
Instruções

1. Aqueça sua churrasqueira.
   
   

2. Derreta 1 colher de sopa. manteiga com 1 colher de sopa. óleo vegetal em uma panela grande ou um forno holandês em cima do fogão.
   

3. Adicione seis pirralhos e marrom em todos os lados.
   

4. Adicionar um descascadas e cortadas cebola e uma garrafa de cerveja. Use uma cerveja com o corpo, como um porteiro ou cerveja de malte. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até a cebola ficar macia e os pirralhos são cozidos.
   

5. Remova os pirralhos do líquido de cozimento. Salve as cebolas líquidos e cozidos.
   

6. Grill os pirralhos até que estejam dourados.
   

7. Enquanto os pirralhos são cozinhar, voltar a cozinhar líquido e cebolas para o calor e cozinhe em uma alta temperatura média até que o molho tenha reduzido pela metade.
   

8. Coloque os pirralhos grelhados na reduzida cerveja e cebola líquido e manter aquecido em fogo baixo calor ou em um forno lento até que esteja pronto para servir.