Como fazer balsâmico Glazed frango grelhado (4 etapas)

balsâmico glaze faz um esmalte doce, picante que vai muito bem com carnes grelhadas pintadas como um molho ou chuviscou sobre como um enfeite
Coisas que você precisa <. br> 1-1 /2 xícara de vinagre balsâmico
4-5 folhas manjericão fresco
1 dente de alho, esmagado
1 colher de sopa Brown Sugar
1/4 colher de chá. Pimenta vermelha esmagada Flakes (opcional)
frango para grelhar
Escova para vitrificação de frango
balsâmico Glazed frango grelhado

1. Combine vinagre balsâmico, manjericão, alho, esmagado flocos de pimenta vermelha e açúcar mascavo em pequeno pote de molho em fogo médio. Não pique o manjericão e alho como deixar todo possível. Reduza, mexendo ocasionalmente, até casacos de esmalte uma colher, densamente. Retire o alho e manjericão.
   

2. Retire do fogo e transfira para um recipiente diferente. Quando o esmalte arrefece pode solidificar. Liquefazer adicionando algumas gotas de água, em seguida, colocar a jarra em uma panela com água no meio do caminho até o lado do frasco. Coloque em fogo alto e deixe ferver até o molho solta
   

3. Este esmalte funciona em qualquer tipo de frango -. Seios, osso, coxas, frangos inteiros, qualquer que seja. Tempere o pássaro com sal e pimenta. Sobre a grade, chamuscar o frango em todos os lados antes de aplicar o esmalte.
   

4. Pintura sobre o esmalte de ânimo leve. Ao contrário do tradicional molho de churrasco, este esmalte packs um lote de sabor e não exige muito. Uma a duas demãos devem fazê-lo. O esmalte irá ainda caramelizar na galinha, a criação de um revestimento pegajoso, doce. Cozinhe a galinha para 185 graus F.