Como Ferva Spareribs antes de grelhar (5 etapas)

Spareribs vir da barriga de carne de porco, no mesmo local, como bacon. Spareribs conter mais gordura e carne e não são tão concurso como baby back ribs. Ribs levar um longo tempo para cozinhar na grelha devido à preparação envolvidos. Se você estiver em curto tempo, ferva costelas antes de colocá-los em uma grade. Isso vai quebrar o tecido e gordura para amaciar a carne
. Coisas que você precisa
afiada da faca
pote Grande
Tongs
toalhas de papel
esfregar seco
molho barbecue
Instruções

1. Remova a membrana branca das costelas se ele permanece preso. Retire o excesso de gordura das costeletas com uma faca afiada. Descarte o excesso de gordura. Corte as costelas distante com uma faca afiada.
   

2. Encha uma panela grande com água e trazê-lo para ferver. Coloque as costelas na água fervente.
   

3. Ferva as costelas por 30 a 60 minutos para remover o excesso de gordura e amaciar a carne. Retire a panela da fonte de calor.
   

4. Retirar as costelas da água fervente com pinças. Pat as costelas secas com toalhas de papel.
   

5. Coat costelas com serviço rublos ou molho barbecue. Transfira as costelas para um carvão ou gás grade quente.