Como posso fazer um teste rápido e fácil salsicha? (5 etapas)
Se você estiver com pressa para café da manhã ou você quer um rápido lanche ou jantar refeição que é farto e farto, um rolo de salsicha feita com massa folhada pode estar sobre a mesa em cerca de 30 minutos, ou até mesmo mais rápido se você precook o recheio de salsicha. Inclua os seus legumes favoritos quando você dourar a carne para a nutrição adicionado, e servem os rolos com ovos, maçã ou slaw.
Coisas que você precisa
tubo de salsicha solo
vegetais, ervas e temperos de escolha
Massa folhada, descongelados
ovo batido
Escova de pastelaria
faca afiada
spray de cozinha
Baking folha
Instruções
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Brown a salsicha levemente. Misture a cebola picada, o aipo, couve, cogumelos, pimentos doces ou picantes, grãos de milho e outros vegetais ou ervas a gosto. Primeiro drenar o líquido se você usar vegetais enlatados. Reduzir líquidos de cozinha e deitar fora a gordura de salsicha por isso a mistura é seca.
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Abra a massa folhada sobre uma tábua polvilhada com farinha, enquanto os cozinheiros mistura de salsicha. Pincele o retângulo de massa com ovo batido. Coloque a mistura sobre a massa de salsicha; ele deve ser macio-cozinhado e barrar como uma fina camada de carne quebradiço e enchimento vegetal.
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Comece ao longo de uma borda longa do retângulo e enrole a massa e enchimento em conjunto, criando uma laminadas cilindro de massa recheada. Pincele a borda da massa de pão com ovo e pressione-o suavemente para o rolo para selar. Pincele toda a parte externa do rolo com ovo batido.
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Fatia do rolo em secções de cerca de 1 polegada de espessura com uma faca afiada. Coloque cada fatia em uma assadeira preparada com spray de cozinha. Reformular as fatias em espiral-rounds, se necessário após o corte e transferência. Escovar os topos das fatias com ovo batido.
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Asse os rolos de salsicha no forno a 400 graus Fahrenheit por cerca de 15 minutos, ou até que a massa é bem dourado.
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