O que você pode colocar na carne queimada no freezer para tirar o sabor ruim dela?

* Uma marinada. Marinar a carne queimada no congelador em uma mistura de água, vinagre e temperos pode ajudar a amaciar a carne e remover o sabor da queimadura no congelador. Alguns bons ingredientes para marinada para usar incluem:
* Água
* Vinagre (vinagre branco, vinagre de maçã ou vinagre de vinho tinto)
* Especiarias (alho, cebola, tomilho, alecrim, etc.)
* Ervas (salsa, coentro, hortelã, etc.)
* Azeite
* Uma solução de bicarbonato de sódio. O bicarbonato de sódio pode ajudar a neutralizar os ácidos que causam queimaduras de congelamento. Para usar bicarbonato de sódio, dissolva 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio em 1 xícara de água e deixe a carne de molho na solução por 30 minutos.
* Uma mistura de sal e açúcar. O sal e o açúcar podem ajudar a retirar a umidade da carne e remover o sabor de queimadura do congelador. Para usar sal e açúcar, misture 1 colher de sopa de sal e 1 colher de açúcar e esfregue a mistura na carne. Deixe a carne descansar por 30 minutos antes de cozinhar.
* Um removedor comercial de queimaduras de freezer. Existem vários removedores de queimaduras de freezer comerciais disponíveis no mercado. Esses produtos normalmente contêm uma combinação de enzimas, ácidos e detergentes que podem ajudar a remover o sabor de queimado de congelador da carne.