A salsicha tem pêlo de rato?

Não, a afirmação de que a salsicha contém pêlos de rato é uma lenda urbana persistente. Embora seja verdade que algumas fábricas de processamento de carne apresentam condições insalubres, não há evidências que sugiram que pêlos de rato sejam intencionalmente adicionados a salsichas ou qualquer outro produto cárneo. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA (FSIS) inspeciona regularmente as fábricas de processamento de carne para garantir que atendam aos padrões do USDA em termos de saneamento e limpeza.