de que dose de carne picada vem?

As origens do recheio picado são incertas, mas uma teoria é que ele se originou na Idade Média, na Europa, onde era conhecido como “carne picada”. A receita original provavelmente era uma mistura de carne, frutas secas e temperos, e era usada como forma de conservar a carne durante longos invernos. Com o tempo, o recheio picado tornou-se mais elaborado e variado, e diferentes países desenvolveram suas próprias versões. Hoje, o recheio picado é comumente associado à culinária britânica e às festas de fim de ano, e é frequentemente usado como recheio de tortas e tortas.