Como fazer um monte de Spaghetti & amp; Mantê-lo aquecido

Se você está cozinhando um jantar de espaguete para uma função de igreja ou convidar várias pessoas para jantar, você precisa fazer um monte de espaguete e mantê-lo quente até que esteja pronto para servi-lo. Antes de começar a cozinhar, você precisará ter uma estimativa da quantidade de pessoas que você deseja servir e sabe o momento de ter o espaguete pronto. Uma vez que você tenha preparado o espaguete, não tente mantê-lo aquecido, definindo a panela sobre um queimador fogo baixo ou corre o risco de queimar os spaghetti
. Coisas que você precisa
molho de espaguete
grandes panelas com tampas
assadeira
folha de alumínio
Instruções

1. Descobrir o quanto macarrão e carne moída vai precisar para alimentar o número de as pessoas que você deseja servir. Quando cozido, uma libra de espaguete seco irá alimentar 4-5 pessoas. Combine as libras de carne moída que você usa, às libras de massas secas que você cozinhar. Por exemplo, você precisará de cinco caixas de 1 libra de espaguete seco e 5 lbs. carne moída para alimentar 25 pessoas.
   

2. Época e marrom a carne moída. Cebolas em cubos irá adicionar sabor à carne como ele cozinheiros. Escorra a gordura da panela de carne moída. Se você está fazendo a sua base de tomate molho de espaguete a partir do zero você vai precisar de alguma da gordura carne moída.
   

3. Seguindo as instruções para a sua receita molho de espaguete, combinar tomates, ervas e temperos com óleo drippings em um pote. Cozinhe o molho em fogo baixo e misture a carne moída cozida e cebola.
   

4. Ferva 5 qts. água fria para cada libra de macarrão espaguete que você pretende cozinhar. Quando a água chegou a uma rápida fervura, adicione um pouco de sal e macarrão espaguete. Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos. Prove um macarrão para cozimento; ele deve ser mastigável, mas não piegas ou disco. Escorra o macarrão cozido.
   

5. Misture o macarrão espaguete cozido com molho de espaguete. Tampe a panela de espaguete com uma tampa e enrole-o com uma toalha. A toalha irá ajudar a isolar o pote. Ou espalhar o espaguete em uma grande bandeja de cozimento. Coloque o macarrão panela cheia no forno e ajustar o forno a "quente" até que esteja pronto para servir a comida.