Como fazer cortes abobrinha Spaghetti (4 etapas)

Reunindo com seus entes queridos para uma bela porção prato de espaguete pode ser uma tradição para sua família, mas quando você considera os carboidratos e calorias, tornando uma opção mais saudável só pode ser um idéia inteligente de vez em quando. Embora possa ser difícil de acreditar, abobrinha pode realmente ser cortado de uma forma que se assemelha a textura e aparência do macarrão espaguete. Cozinhar zucchini "spaghetti" é uma maneira fácil de enganar as crianças (e adultos) em comer um prato saudável
. Coisas que você precisa
Quatro grandes abobrinha
ferramenta Slicer
Dois dentes de alho picados
pimenta a gosto
Sal a gosto
vegetais, se desejado molho
Pasta, se desejar

Instruções

1. Fatia seus zucchini longitudinalmente em tiras finas usando uma mandolina ou uma faca extremamente afiada. Você também pode usar uma máquina de cortar; Cozinha húmido recomenda a Saladacco Spiral Slicer. Os cortes de abobrinha deve se parecer com macarrão espaguete.
   

2. Cubra o fundo de uma frigideira antiaderente com azeite e aquecê-lo até que ele ferve, em seguida, adicione todo o alho picado na panela. Deixe-a chiar por cerca de 15 segundos.
   

3. Coloque as abobrinhas "macarrão" na panela e adicionar extras, como legumes ou ervas a seu critério.
   

4. Cozinhe até que a abobrinha é um pouco mole fo cerca de um minuto. Polvilhe as acabados "macarrão" com sal e pimenta a gosto e sirva. Despeje uma luz molho de macarrão sobre a abobrinha ou servi-lo em seu próprio para um prato mais leve.