Por quanto tempo você cozinha costeletas de porco com osso em um saco para assar?

Ingredientes:

- 4 costeletas de porco desossadas e sem pele, com cerca de 2,5 cm de espessura
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1/4 xícara de vinho branco
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e a pimenta. Passe as costeletas de porco na mistura de farinha.
3. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio. Cozinhe as costeletas de porco por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.
4. Transfira as costeletas de porco para um saco plástico. Adicione o caldo de galinha, o vinho branco, o suco de limão e a salsa. Feche o saco e agite para combinar.
5. Asse as costeletas de porco no forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que estejam cozidas.
6. Sirva imediatamente as costeletas de porco.

Dicas:

- Para verificar se as costeletas de porco estão bem cozidas, insira um termômetro de carne na parte mais grossa da costeleta. A temperatura interna deve ser de 160 graus F (70 graus C).
- Se você não tiver um saco para assar, também pode cozinhar as costeletas de porco em uma assadeira coberta.
- Sirva as costeletas de porco com seus acompanhamentos preferidos, como purê de batata, legumes assados ​​ou salada.