Como cozinhar um atum Pita (15 Passos)

bife de atum fresco, refogados rapidamente para trazer para fora o sabor rico atum, é dobrado dentro de pão pita para um toque gourmet no clássico sanduíche de atum. Se você não tem tempo para cozinhar, usar conservas de atum. Se fresca ou enlatada, utilize o atum melhor qualidade que você pode encontrar. Afinal, é a estrela da refeição. Adicionar vegetais frescos para trituração e um curativo para puxar todos os ingredientes juntos.
Tuna Steak

1. Tempere o bife de atum com sal e pimenta. Corte o filé em pedaços de cerca do tamanho de um baralho de cartas. Que tamanho deve caber dentro do pão pita.
   

2. Coloque o atum em uma panela refogue revestido com uma mancha de óleo de cozinha. Cozinhe em fogo médio-alto até que o atum é bege no meio e não mais rosa. Uma boa regra é para cozinhar peixe em fogo médio-alto no fogão ou no forno de Fahrenheit 400 graus por 10 minutos para cada polegada o peixe é grosso. Por exemplo, um bife de atum 1/2 polegadas de espessura levaria cerca de 5 minutos para cozinhar.
   

3. Cortar cerca de um terço do pão pita fora da parte superior do círculo plano de pão pita. Isso deve revelar um bolso no pão. Coisas o menor pedaço de pita no interior do pedaço maior.
   

4. Combine a sua escolha de matérias-primas tomates, pepinos, cebolas, alface, folhas de espinafre do bebê e pimentas verdes. Cada sanduíche pita recebe cerca de 1/4 xícara de legumes.
   

5. Misture os legumes com sua escolha de maionese, molho ranch, azeite e vinagre ou suco de limão.
   

6. Empurre o bife de atum quente no interior do pão pita. Gentilmente coisas na mistura de vegetais.
   Atum enlatado
   

   1. Escorra a água ou óleo da lata de atum. Coloque o atum em uma tigela e fragmentá-lo com um garfo.
      

   2. Pique sua escolha de aipo, dill, cebola e picles. Adicione o queijo ralado, se desejado, cerca de 1/4 de copo a um 5-onça lata de atum. Adicionar maionese, se quiser. Misture os ingredientes e reserve.
      

   3. Borrife uma assadeira com óleo de cozinha. Coloque o pão pita na folha. Coloque-o sob a grelha até que a pita é levemente tostadas. Observe com cuidado, como o pão pode ir de torrado para queimados em segundos.
      

   4. Espalhe a pita torrado com a mistura de atum. Coloque-o sob a grelha até que a mistura de atum é borbulhante e que o queijo derreta.
      Tuna Burger
      

      1. Pique o atum cru em pedaços 1/4 polegadas .
         

      2. Combine-o com sua escolha de finamente picado cebola, cebolinha ou cebolinha. Adicionar na farinha de rosca ou bolachas esmagadas. Bata no ovo cru. O ovo se liga o atum e outros ingredientes juntos.
         

      3. formar a mistura em rissóis não mais do que meia polegada a 3/4 polegada de espessura, e cerca de 3 polegadas de diâmetro. Leve à geladeira por uma hora para firmar as empanadas.
         

      4. Fry os rissóis de atum em uma panela revestida com óleo de cozinha em fogo médio-alto até a patty esteja cozido. Não deve demorar mais de 5 minutos para uma polegada de espessura 1/2 patty.
         

      5. Deslize a patty atum dentro do pão pita bolso divisão. Sirva com dilled maionese de limão e molho tártaro, ou apenas um pouco de suco de limão.