Como congelar caranguejo

Congelamento caranguejo pára o crescimento de bactérias e mantém-los tão fresco como no dia em que os preparou para muitos meses. A chave para o congelamento de sucesso é ter certeza que o ar não encontrar a carne de caranguejo. Quando o ar atinge os alimentos congelados, que aumenta rapidamente queimadura do congelador, o que diminui a qualidade e o gosto. Congelamento caranguejo não requer muita preparação, mas você deve prestar muita atenção aos detalhes, tais como separando os bolos de caranguejo com papel de cera para evitar que congelem juntos
. Coisas que você precisa
Caranguejo
papel de cera
Os recipientes de vidro
fita adesiva
marcador
Instruções

1. Cool caranguejo cozinhados até que eles atinjam a temperatura ambiente. (Caranguejo Uncooked podem ser congelados imediatamente após serem feitas). O objectivo é evitar que qualquer calor residual de causar a condensação, o que vai afectar o sabor, no recipiente de armazenamento. Cubra os bolos de caranguejo frouxamente com a folha enquanto eles esfriam, mas não deixá-los fora por mais de 2 horas.
   

2. Linha de um recipiente congelador-safe com papel de cera. Um recipiente de vidro ou de plástico com uma tampa garante que você pode bloquear qualquer ar.
   

3. Faça uma camada única de os bolos de caranguejo no recipiente. Ao colocar o caranguejo bolos tentar manter os bolos individuais de entrar em contato uns com os outros. Uma única camada de caranguejo irá impedi-los de degola juntos quando eles congelam.
   

4. Coloque uma folha de papel de cera sobre a camada de bolos de caranguejo. Coloque uma nova camada de caranguejo no papel, assim como o primeiro. Repita este passo quantas vezes forem necessárias.
   

5. selar o recipiente de forma segura, deixando uma pequena quantidade de espaço no topo para impedir que a tampa de pressão sobre os bolos de caranguejo. A tampa levemente selado irá acelerar o processo de freezer queimar.
   

6. Coloque um pedaço de fita adesiva sobre o recipiente e escrever o seu conteúdo e data a fita adesiva. Bolos de caranguejo pode ser armazenado até seis meses antes de começar a perder seu sabor e sua estrutura começa a degradar-se quando descongelados.