Como cozinhar Cru Congelado Camarão

Como você cozinhar camarão cru congelado depende de suas preferências pessoais, mas geralmente, eles são cozidos em água com um pouco de sal marinho. Antes que eles podem ser cozidos, frutos do mar congelados devem ser descongelados corretamente para garantir cozimento uniforme e completa. Colocar camarão congelado em uma bacia no frigorífico durante 24 horas lhes permite descongelar com segurança. Para camarão cozido, retirar a casca e veia pode esperar até após o cozimento. Para refogue com outros alimentos, descasque e deveining antes de cozinhar é o preferido
. Coisas que você precisa
Panela
2 colheres de sopa de sal marinho
Colander
frigideira Página 2 colheres de azeite
2-3 dentes de alho (opcional)
ebulição Camarão

1. Preencher uma grande chaleira ou panela com 2 litros de água. Adicione 2 colheres de sopa de sal do mar. Traga o pote de água para ferver rápido.
   

2. queda de 1 libra de camarão descongelado na água fervente. Retorne a água para ferver rápido.
   

3. Tampe a panela e deixe o camarão ferver durante 3-6 minutos. A quantidade de tempo necessário depende do tamanho do camarão.
   

4. Verifique o camarão depois de 3 minutos. O invólucro torna-se rosa, o camarão flutuar para o topo de água e a carne torna-se branca ou translúcida quando o camarão é feito. Corte uma aberta para verificar se a carne é cozida no centro.
   

5. Retirar o camarão de água e escorra-os em uma peneira.
   

6. executar imediatamente o camarão em água fria para esfriar completamente o camarão. Como regra, camarão requerem a mesma quantidade de tempo de arrefecimento à medida que se o tempo de cozimento. Isso interrompe o processo de cozimento.
   

7. Shell do camarão com suas mãos por retirar a casca, pernas e cauda e remover a veia escura. Comer o camarão com molho de cocktail ou servir em sua receita favorita.
   Frigideira Raw Shrimp
   

   1. Lavar o camarão descongelado em água fria corrente. Seque-os com uma toalha de papel.
      

   2. Deslize a lâmina de uma faca delgada sob o escudo no pescoço do camarão e cortar a parte de trás para a cauda. Puxe a veia escuro com as mãos. Lavar o camarão em água fria novamente, se a veia quebra para remover qualquer resíduo. Retire a casca, incluindo as pernas e cauda e descarte as conchas.
      

   3. O calor 2 a 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga em fogo médio em uma panela quente. Alguns preferem adicionar 2 a 3 dentes de alho picados para o óleo ea manteiga para realçar o sabor.
      

   4. Adicione o camarão e frite ou 3 a 5 minutos, mexendo sempre, até as conchas virar rosa.
      

   5. Retirar o camarão da panela e sirva ainda quente.