O que é uma fervura de frutos do mar?

A fervura de frutos do mar é um método popular de cozimento e reunião social onde vários tipos de frutos do mar, como camarão, caranguejo, lagosta, amêijoas e mexilhões, são cozidos juntos em uma panela grande ou chaleira cheia de água fervente temperada. Os frutos do mar são normalmente temperados com uma variedade de especiarias, ervas e vegetais, como espiga de milho, batata, cenoura e cebola.

A fervura de frutos do mar é tipicamente uma refeição comunitária, onde a panela com frutos do mar fervendo é colocada no centro da mesa e todos se reúnem para saborear a refeição juntos. Os frutos do mar costumam ser servidos com condimentos adicionais, como molho coquetel, manteiga derretida e rodelas de limão.

As fervuras de frutos do mar são populares durante os meses de verão e costumam ser associadas a festas na praia, reuniões no quintal e outros eventos ao ar livre. São uma forma divertida e casual de saborear frutos do mar frescos e socializar com amigos e familiares.