Cozinhar no microondas é mau para si?

Colocar alimentos no micro-ondas não os torna radioativos. As microondas são uma forma de radiação eletromagnética, assim como a luz visível e as ondas de rádio. As microondas aquecem os alimentos fazendo com que as moléculas de água dos alimentos vibrem, o que gera calor. É da mesma forma que os alimentos são aquecidos quando são cozidos no forno ou no fogão.

Não há evidências que sugiram que cozinhar alimentos no micro-ondas cause câncer ou qualquer outro problema de saúde. Na verdade, cozinhar alimentos no micro-ondas pode ser uma maneira mais saudável de cozinhar do que outros métodos, pois preserva mais nutrientes dos alimentos.

Aqui estão algumas dicas para cozinhar com segurança no microondas:

* Use apenas pratos adequados para micro-ondas.
*Não sobrecarregue o micro-ondas.
* Deixe os alimentos esfriarem por alguns minutos antes de comê-los, pois eles continuarão a cozinhar depois de retirados do micro-ondas.
* Evite colocar líquidos no micro-ondas sem adicionar uma pequena quantidade de água, pois os líquidos podem superaquecer e explodir no micro-ondas.

Quando usadas corretamente, as microondas são uma forma segura e conveniente de cozinhar alimentos.