Como fazer Tuna Sashimi em casa (6 etapas)

Tuna sashimi pode soar como uma receita complicada que você nunca iria tentar fazer a si mesmo. Mas não é tão difícil quanto parece - contanto que você tem os ingredientes especiais necessários e muito atum de alta qualidade, você pode fazer este tratamento japonesa saborosa em casa por menos do que você gastaria em um restaurante de sushi
. Coisas que você precisa
1/2 lb de alta qualidade atum
1/2 colher de sopa. sementes de gergelim
sal, a gosto
rabanetes 1/4 xícara
Scallions
1/2 xícara de molho ponzu 1 12 colheres de sopa. óleo de pimenta quente
Instruções

1. Usando uma faca bem afiada, corte o atum em pedaços finos. Coloque as fatias sintonizar em uma travessa ou prato de servir.
   

2. Tempere as fatias de atum com sementes de gergelim e sal de acordo com o gosto pessoal.
   

3. Fina corte os rabanetes e cebolinha. Coloque-os em uma tigela e misture.
   

4. Leve o óleo de pimenta e molho ponzu para ferver em uma panela.
   

5. Despeje o molho sobre cada porção de atum.
   

6. Polvilhe as cebolas e rabanetes sobre o atum.