Por quanto tempo e a que temperatura você cozinha pernas de peru?

Para cozinhar pernas de peru, pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius).

Pernas de peru frescas ou descongeladas devem cozinhar por 1 1/2 a 2 horas ou até que a temperatura interna da carne atinja 74 graus Celsius (165 graus Fahrenheit).

Pernas de peru congeladas devem cozinhar por 2 1/2 a 3 horas ou até que a temperatura interna da carne atinja 74 graus Celsius (165 graus Fahrenheit).

Lembre-se de sempre usar um termômetro de carne para garantir que o peru esteja totalmente cozido.