O que você pode fazer com as sobras de coxa de peru?

Há muitas coisas que você pode fazer com as sobras da perna de peru. Aqui estão algumas idéias:

- Salada de Peru :Pique as sobras da coxa de peru e misture com maionese, aipo, cebola e quaisquer outros ingredientes desejados para fazer uma deliciosa salada de peru. Sirva com pão, biscoitos ou alface.


- Nachos de peru :Carregue tortilhas com sobras de coxa de peru desfiadas, queijo, feijão, milho, tomate e quaisquer outras coberturas que desejar. Leve ao forno até o queijo derreter e borbulhar.


- Sopa de peru :Cozinhe as sobras da perna de peru em uma panela com caldo, vegetais e temperos para fazer uma reconfortante sopa de peru. Adicione macarrão ou bolinhos, se desejar.


- Quesadillas de peru :Encha as tortilhas com sobras de coxa de peru desfiadas, queijo e suas coberturas favoritas. Dobre ao meio e cozinhe em uma frigideira ou panela até o queijo derreter e as tortilhas dourarem.


- Tetrazzini da Turquia :Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela separada, refogue os cogumelos, a cebola e o alho na manteiga. Adicione a farinha e mexa até formar uma pasta. Aos poucos, acrescente o leite e leve para ferver. Junte as sobras da perna de peru desfiada, o macarrão cozido e o queijo parmesão. Asse em uma caçarola até ficar borbulhante.