Qual é a receita do holandês

Ingredientes:

- 1 xícara de flor multiuso
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga sem sal, fria e cortada em pedaços pequenos
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara de morangos descascados e fatiados
- Chantilly, para servir

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Use os dedos para misturar a manteiga na mistura de farinha até que fique parecida com migalhas grossas.
4. Adicione o leite, o ovo e o extrato de baunilha à tigela e mexa até incorporar bem. Não misture demais.
5. Junte os morangos.
6. Coloque colheres de sopa arredondadas de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando-as cerca de 5 centímetros entre elas.
7. Asse por 10-12 minutos ou até que os bebês holandeses estejam inchados e dourados.
8. Sirva imediatamente com chantilly.

Aproveitar!