Se um peru for deixado no forno 7 horas após o cozimento, ele deve ser comido?

O peru não deve ser deixado no forno 7 horas após o cozimento. Deixar alimentos cozidos no forno por um longo período de tempo pode aumentar o risco de crescimento bacteriano, o que pode tornar os alimentos impróprios para consumo. Geralmente é recomendado refrigerar as sobras duas horas após o cozimento para evitar que se estraguem.