Como fazer a Turquia e vestir

A Turquia não é apenas grande em Ação de Graças. Você pode fazê-lo durante todo o ano e é sobras costumam durar alguns dias. Isso faz com que seja um prato econômico que é importante com o aumento do custo de vida. Aqui está uma ótima maneira de fazer peru e se vestir para qualquer ocasião:
Coisas que você precisa
Whole Turquia
sal
pimenta
alho em pó
cebola em pó
sábio
alecrim
tomilho
3 pães
3/4 lb de manteiga derretida
Óleo vegetal
assadeira
Cozinhar termômetro
preparar seu Turquia

1. Descongele o seu peru. A melhor maneira é deixar o seu peru sentar na geladeira por dois dias. Em seguida, retire os miúdos e pescoço da Turquia. Dê seu peru uma lavagem e colocá-lo em sua assadeira.
   

2. Faça o molho. Quebre seus três pães-se em pequenos cubos ou a pequenos pedaços. Coloque os pedaços de pão em uma tigela e adicione todos os temperos listados acima. Você vai querer fazê-lo a seu gosto. Você deve adicionar mais o alho ea cebola em pó do que o resto das especiarias.
   

3. Despeje a manteiga sobre a mistura de vestir e cuidadosamente misture todos os ingredientes juntos. Agora você está pronto para encher o peru com o seu molho caseiro.
   

4. Coloque sua limpeza dentro da Turquia. Uma vez que o peru está cheio, você vai querer amarrar o buraco da Turquia de manter toda a vestir no interior durante o cozimento.
   

5. Dê o fora de seu peru uma camada de óleo vegetal e, em seguida, polvilhe um pouco de sal, pimenta, cebola em pó, e pó de alho no topo. Você não tem que colocar um monte de especiarias no topo, apenas alguns traços.
   

6. Cozinhe o peru em 325 graus. A quantidade de tempo o seu peru precisa para cozinhar depende do seu tamanho. Um peru 10-18 libra pode levar de 4 a 4 1/2 horas para cozinhar, enquanto um peru 24-29 libra levaria cerca de seis horas para cozinhar. Há sempre os rótulos nas embalagens de seu peru. Certifique-se de lê-los antes de jogá-los fora. Cubra o peru com uma tampa ou assadeira com papel alumínio e coloque no forno.
   

7. Teste a temperatura. Certifique-se quando utilizar o termômetro que a temperatura interna do peito da Turquia é de 165 graus. Se é ou superior, em seguida, o peru está totalmente preparado e pronto para servir.