Você pode congelar a carne de veado depois de grelhada?

Sim, você pode congelar a carne de veado depois de grelhada, desde que esteja bem cozida. Depois de totalmente cozido até a temperatura interna correta de pelo menos 145-160 graus Fahrenheit. Deixe esfriar completamente e guarde em recipientes ou embalagens herméticas, certificando-se de rotular o conteúdo e a data. Para obter a melhor qualidade ao descongelar. É altamente recomendável usar seu bife cozido congelado dentro de algumas semanas.