Como cozinhar cervos Jerky no Forno

Há muitas maneiras diferentes para corrigir carne de veado, um dos quais é fazer jerky fora dele. Fazendo jerky é simples e barato, embora ele não leva um tempo para terminar. Esta seca lojas de carne bem, e você pode levá-lo onde quer que vá
. Coisas que você precisa
folha de alumínio
Palitos
toalhas de papel
assadeiras
afiada da faca
tigela grande Sims 3 lbs. veado
2 colheres de chá. alho em pó
2 colheres de chá. cebola em pó
2 colheres de chá. tempero
sal 2 colheres de chá. pimenta preta
1 & frac12; xícaras de molho de soja Restaurant & frac34; xícara de molho inglês
Instruções

  1. Coloque a carne de veado no congelador até que ele é quase congelado.

  2. Combine as especiarias em Numa tigela grande, adicione o molho de soja eo molho Worcestershire. Bata os molhos e especiarias juntos.

  3. Tome a carne de veado para fora do congelador e corte-o em tiras grossas 1/8 polegadas.

  4. Coloque as tiras de veados na tigela da marinada, certificando-se de que a carne é completamente coberto. Cubra a tigela com uma tampa ou papel alumínio e colocá-lo na geladeira por 12 horas.

  5. Retire a tigela de tiras marinado de carne de veado da geladeira e coloque as tiras de papel towels.l Aperte delicadamente umidade, tanto quanto possível fora da carne.

  6. Cubra duas assadeiras grandes com papel alumínio, e enrole uma cremalheira do forno em papel alumínio.

  7. Pré-aqueça o forno a 150 graus F.

  8. Insira palitos nas pontas das tiras de carne de veado marinados, e pendurar cada palito da cremalheira do forno. Você também pode colocar cada tira de carne de veado diretamente sobre as grelhas do forno.

  9. Deixe a porta do forno entreaberta, e cozinhar as tiras durante seis horas ou até que estejam completamente secas, mas não frágil ou piegas. Se você colocar as tiras sobre as grelhas do forno em vez de pendurá-los, vire a carne a cada duas horas.

  10. Guarde o jerky veado em um saco de plástico hermeticamente fechado ou num recipiente hermeticamente fechado até estar pronto para comer.