figos frescos Halved escovado com vinagre balsâmico e, em seguida, coberto com um crumble de queijo de cabra antes de assar no forno até quente através fazer um belo, simples e elegante começo para uma refeição. Par isso com um Gewürztraminer preparação para destacar a fruta ou um Pinot Gris para trazer a nitidez da queijo de cabra em destaque.
Como Canapé

Uma mancha de cabra queijo e uma camada de figos frescos esmagados cobertas com prosciutto crocante e algumas folhas de rúcula levemente cobertas sobre uma base de pão de nozes torrado é uma oferta simples que tem suficiente complexidade de sabor, mesmo para o coquetel mais elegante. Um escuro, corajoso Pinot Noir vai ficar até essa mordida salgado.
Como uma salada

Baby verdes cobertas com figos, crumbles de queijo de cabra, crispy desintegrado prosciutto e peras cortadas precisa apenas de um vinagrete muito simples para brilhar. Se servir porções maiores como uma luz almoço, experimente um vinho espumante como um champanhe Califórnia ou um prosecco seco para fazer a refeição ainda mais especial. Para um prato de salada, quebrar a tradição e tentar um porto tawny para compensar a nitidez da vinagrete.
Como Sobremesa

figos maduros esquartejado coberto com queijo de cabra esfarelado e temperadas recheados com mel é um clímax sofisticado para qualquer refeição. Tão simples na apresentação, uma vez que é mergulhado em sabores, esta é definitivamente uma sobremesa para adultos. Um Sauvignon Blanc irá cortar a doçura e manter o mel e figos dos dominando o queijo e especiarias.