Este vinho, suas uvas cultivadas em treliças altas acima do solo em vinhas ao longo da costa atlântica, é muito popular em seu país de origem. Tem um sabor claro, sutil, borbulhante e frutado e é mais comumente emparelhado com frutos do mar e pratos picantes. Vinícolas Albarino bem conhecidos são Pazo de Senorans Albarino Rias Baixas e Burgans Albarino Rias Baixas.
Verdejo vinhos

Verdejo vinho é um vinho branco também da Espanha. Este vinho tem uma maçã e cítricos sabor verde que vai bem com frutos do mar e frango pratos leves e bem como saladas. Vinhos Verdejo também emparelhar bem com queijo de cabra. Os vinhos Verdejo mais conhecidos são dos Shaya Verdejo vinhos velhos e Hermanano Lurton vinícolas.

Rose vinhos

Rose vinhos são conhecidos por serem vinhos muito versáteis que podem ir com muitas opções de refeições diferentes. Rose vinho é feito em todo o mundo através da remoção da casca das uvas vermelhas no início do processo de fermentação para que o vinho não se torne vermelhos fortes. As rosas são tipicamente muito doce com notas de morango, mas também pode ser feita seco. Rosas mais leves vão bem com lfare, como saladas ou sanduíches. Rosas mais escuras têm sabor mais ousado e vão bem com carnes vermelhas, assim que um hambúrguer iria funcionar bem. Popular aumentou vinhos incluem Domaine De L'estel e Bonny Doon.